荷叶糯米鸡
使用产品：格兰仕Q3C微蒸烤一体机
食材用料：鸡腿3个、料酒适量、蚝油适量、生抽、盐、淀粉适量、咸蛋黄4个、香菇2个、糯米500g、荷叶、虾米、干贝适量
烹饪难度： 
菜谱具体做法：
1、香菇、荷叶提前泡好，糯米提前浸泡2小时；
2、糯米沥干水分、加入适量蚝油、盐搅拌均匀，放入蒸笼中；
3、虾米、干贝加入适量的料酒、水和糯米蛋黄一起放入格兰仕微蒸烤一体机中蒸20分钟；
4、泡好的香菇切成丁，鸡腿剔骨切丁，加入生抽、料酒、姜丝、淀粉腌制10分钟；
5、干贝蒸熟后撕碎，热锅加油，放入姜末、鸡肉翻炒片刻后加入香菇、干贝、虾米、再加入适量的生抽、蚝油调味，肉馅出锅；
6、提前浸泡好的荷叶垫底，放一层糯米饭、一层肉馅再加半个咸蛋黄，最后铺一层糯米饭，用荷叶包裹好；
7、包好的糯米鸡放入格兰仕微蒸烤一体机中再蒸20分钟，取出就可以开动啦~
