全虾宴
使用产品:格兰仕黑金刚多功能锅WMC5001
食材用料:大虾、生抽、料酒、胡椒粉、盐、葱、姜、蒜、小米椒
烹饪难度: 




清蒸大虾
步骤
1.虾清洗干净,虾须剪去,将姜和蒜切片,铺在虾上;
2.在黑金刚多功能锅中倒入适量的水,放入蒸架,再将虾放上去,盖上锅盖,选择110度蒸20分钟;
3.调一个蘸酱,碗中放入姜丝、葱花、小米椒、蒜末,倒入热油和酱油搅拌均匀即可;
4.叮~清蒸大虾完成!
蒜香虾仁
步骤
1.虾清洗干净,完成剥虾;
2.剥好的虾放入米椒粒、蒜末、葱花、姜末、酱油、盐、黑胡椒搅拌均匀,腌制20分钟;
3.黑金刚多功能锅温度选择150°,预热后倒入食用油,然后将腌制好的虾仁倒入多功能锅中,进行翻炒;
4.盛出即可开吃啦!
香烤大虾
步骤
1.将小米椒、蒜、葱、姜切碎,倒入酱油和油,做调料备用;
2.虾清洗干净,放在盘中,先刷一层油,再给虾刷上一层调料酱;
3.黑金刚多功能锅中放入烤架,把虾放置在烤架上;
4.黑金刚多功能锅选择按“烤”菜单键,温度选择200°烤20分钟,烤制10分钟后打开盖子,撒胡椒粉、孜然粉,再烤制10分钟;
5.烤好后的虾,取出装盘,开吃!