健康菜谱

鸡丝龙须面

使用产品:格兰仕WL02T电磁炉

食材用料:腊鸡脯肉 、龙须面、小葱、生姜片、花椒粒、香菜、青瓜、绿豆芽、辣子面、胡椒粉、芝麻、蒜末、香油、香醋、鸡精、盐

烹饪难度:

菜谱具体做法:
1、用格兰仕WL02T电磁炉将水烧开,放入鸡脯肉、葱、姜、花椒,大火煮熟;

2、将煮好的鸡肉捞出并撕开,撕得越细越好哦(鸡汤可以留着备用);

3、香菜切段、黄瓜切丝备用,绿豆芽过热水焯熟备用;

4、辣子面、胡椒粉、芝麻、蒜末放入大碗,倒入热油;

5、放入鸡精、盐、香醋、鸡汤搅拌均匀,调味料就做好啦~

6、用格兰仕WL02T电磁炉大火烧开水,龙须面条热水下锅,轻轻搅拌一下,煮至面条变软后捞出,过凉水增加面条韧性;

7、将面条盛放到大碗,放入鸡丝、黄瓜丝、绿豆芽,最后淋上酱汁,完成!