健康菜谱

鸡蛋羹

使用产品:格兰仕R90蒸烤箱

食材用料:牛奶、鸡蛋、柠檬、白砂糖

烹饪难度:

菜谱具体做法:
1、在碗中打入一只鸡蛋,再加入两勺白砂糖(可以根据自己的喜好加哦)将鸡蛋液搅匀;
2、加入牛奶,继续搅拌(鸡蛋和牛奶的比例是2:3)
3、再加入几滴柠檬汁,给鸡蛋去去腥;
4、搅匀后过筛,这样蒸出来的鸡蛋羹更顺滑;
5、碗上包裹一层保鲜膜,在顶部扎几个小孔;
6、放入R90蒸烤箱,按纯蒸模式设置100°,蒸10分钟;
7、叮~将牛奶蒸蛋取出,放置3分钟,再加点水果点缀,开吃!