制造业重镇的中小学生怎么学做菜？顺德这个“宇宙厨房”亮了

今年9月起，根据《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，中小学生学做菜将成为一个新的课题。顺德作为制造业创新重镇，如何让学生在学习烹饪的过程中，深度体验科技文化和工业文化？

5月28日，在位于佛山顺德容桂的格兰仕集团总部科技体验馆，顺德德胜学校小学部五年16班的同学走进“学做饭·我能行”宇宙厨房烹饪课堂，孩子们体验了一堂集趣味与科学于一身的劳动烹饪课，包括专业大厨授课学做家常菜、智能厨房家电使用、体验航天微波炉等。课堂还设置了科普有奖问答，让同学们在趣味问答中了解航天科技、了解家电技术、了解新一代烹饪方式和烹饪技巧，这些科学知识的融入，让课堂内容更加丰富。

格兰仕宇宙厨房烹饪课堂。熊程摄

“自己做的菜最好吃”，三道家常美食分别从格兰仕微波炉、蒸烤箱、烤箱中新鲜出炉，现场顿时香气弥漫；接下来便是激动人心的品尝环节，同学们吃上自己亲手做的美食，特别有滋味；家长们也品尝起自己孩子做的菜，脸上露出了欣慰的笑容。

这样的课程已经不是第一次。就在两天以前，5月26日，“学做饭、我能行”格兰仕宇宙厨房烹饪课堂走进云南曲靖三道坎苗族小学，为在校学生带去了一堂妙趣横生、寓教于乐的无明火、无油烟健康烹饪教学课。

“劳动和科学，是世界上最伟大的两种力量。”格兰仕集团相关负责人表示，宇宙烹饪课堂着力培养学生劳动能力，让学生在学做菜中爱上烹饪，在勤动手中爱上劳动。同时，也让学生在了解智能家电使用和生产的过程中，感受到科技给生活带来的便利，引领孩子们用科技点亮健康生活梦想。