健康菜谱

枣香板栗重阳糕

使用产品:格兰仕RT微蒸烤一体机

食材用料:糯米粉80g、粘米粉100g、白砂糖40g、红枣、葡萄干、黑芝麻、板栗

烹饪难度:

菜谱具体做法:
1、糯米粉与粘米粉混合,加入砂糖搅匀;

2、一边倒水,一边搅拌,少量多次,搅拌成小疙瘩,过筛;

3、板栗放入格兰仕RT微蒸烤一体机中,选择快蒸模式蒸30分钟,蒸熟后取出捣成泥;

4、先铺一层过筛后的粉,再铺一层板栗泥,再铺上一层粉;

5、红枣对半切开取出核,葡萄干平铺在上面,撒上黑芝麻;

6、盖上蒸布,放入格兰仕RT(WO)微蒸烤一体机中蒸20分钟,脱模放凉后完成。