健康菜谱

圣女果雪球

使用产品:格兰仕CFK-12003电煮锅

食材用料:圣女果、白糖、清水、白醋

烹饪难度:

菜谱具体做法:
1、把圣女果洗干净,擦干备用;
2、200g冰糖、100g水倒入格兰仕CFK-12003电煮锅,开小火加热搅拌均匀后,放凉5分钟;

3、糖浆到下图状态时,加入一勺白醋,然后离火放凉5分钟;

4、等到糖浆透明后,倒入圣女果;

5、刚开始会很黏,坚持搅拌至霜花样,圣女果雪球完成!