健康菜谱

煲仔饭

使用产品:格兰仕D20蒸烤箱

食材用料:生抽、老抽、蚝油、香油、白糖、米、腊肠、腊肉、生菜、香菇

烹饪难度:

菜谱具体做法:
1、大米洗净浸泡半小时;砂锅内壁刷一层香油,米饭和水1:1.5比例,将微波器皿放入蒸烤箱,按煮米饭键;

2、将腊肠、腊肉切片,100度蒸10分钟;

3、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一匙白糖、一勺香油,加入适量清水搅匀备用;

4、米饭焖好后,摆上腊肠、腊肉和香菇继续放入蒸烤箱继续蒸10分钟;

5、取出砂锅,打一个鸡蛋,放一点生菜再蒸2分钟;

6、取出淋上酱汁,开吃!