轻脂轻嘌呤，解锁居家健康烹饪新方式

随着居民健康饮食意识的逐步提升，控脂、低嘌呤饮食已成为众多家庭的烹饪诉求。传统明火炖煮过程中，汤水持续剧烈沸腾，易使食材中的嘌呤、脂肪大量析出；同时明火烹饪产生的油烟，也会对人体和厨房环境造成影响。如何在兼顾食材风味的前提下，实现更清淡健康的烹饪，是不少家庭关注的问题。

格兰仕元气炉 RTB（产品型号：D90Q20ESXLV-RTB(W0)）微蒸烤炸炖一体机，基于居家健康烹饪需求打造，依托恒温控制技术优化烹饪过程，践行少明火、少油烟的烹饪理念，为居家饮食提供更健康的解决方案。

恒温微沸炖技术，第三方检测数据支撑健康烹饪

元气炉 RTB 搭载恒温微沸炖技术，通过高精度温控系统将炖煮温度稳定在微沸区间，避免汤水持续剧烈翻滚对食材组织的破坏，以温和慢炖的方式萃取食材营养，同时减少嘌呤与脂肪的溶出。经中国家用电器检测所权威检测，相较于传统明火炖煮模式，采用该技术烹制的汤品中，嘌呤含量为 9.96mg/100ml，较传统明火炖汤的 13.7mg/100ml 降低约 27.3%；脂肪含量为 1.15g/100ml，较传统明火炖汤的 2.90g/100ml 降低约 60.3%。产品也因此获得「特色蒸轻脂轻嘌呤产品评价认证」，相关检测结果可查证，适用于日常居家食养、中老年清淡饮食、健身人群控脂餐等多种场景。

五大烹饪功能，覆盖多场景居家烹饪

元气炉 RTB 集成微波、蒸汽、烘烤、空气炸、炖煮五大烹饪功能，五种模式分别对应独立硬件结构与加热逻辑，而非单一发热体的参数切换，各模式性能匹配对应烹饪场景需求：

变频微波模式：采用 900W 变频微波输出，配备 6 档火力调节，加热均匀性与加热效率兼顾，适用于日常餐食烹饪、复热、食材解冻，可减少长时间高温导致的营养流失；

纯蒸模式：搭载独立蒸发器，蒸汽额定功率 1500W、最大功率 2000W，烹饪温度覆盖 40℃-105℃；配合恒温微压蒸汽舱结构（蒸汽传输结构专利 + 门铰链专利协同），腔内温度与压力稳定，食材受热均匀，冷凝水少，可锁住食材水分与原生鲜味；

烘烤模式：采用顶部蝶翼烤管 + 底部隐藏回字型烤管的立体加热配置，额定功率 1700W，温度区间 110℃-230℃，受热均匀，可满足面包烘焙、菜式焗烤等多种制作需求；

空气炸模式：搭配专用双层滤油炸篮，通过 360° 热风循环均匀加热食材，逼出食材自身油脂，替代传统油炸方式，降低菜品脂肪含量，同时保持酥脆口感，适用温度区间 180℃-230℃；

炖煮模式：以恒温微沸技术为核心，实现文火慢炖效果，汤品清润不浑浊，食材营养保留度更高。同时设备支持复合烹饪模式，相较单一烹饪方式可提升 46%-50% 的烹饪效率，蒸汽嫩烤等组合模式可实现锁水嫩烤的口感。结构设计适配居家使用场景

在产品设计与使用细节上，元气炉 RTB 充分考虑居家厨房的实际需求：

腔体与材质：额定容量 20L，内胆采用 304 食品级不锈钢材质，无化学涂层，高温烹饪环境下材质性能稳定，餐后仅需湿布擦拭即可清洁；

蒸汽处理：采用烹饪电器实用新型专利的零蒸汽外排技术，通过内部蒸汽冷凝回收系统，将烹饪产生的蒸汽在机体内完成冷凝，全程无可见蒸汽外排，可避免长期使用导致橱柜受潮变形，也降低蒸汽烫伤风险；

安装适配：产品外形尺寸为 461mm×430mm×333mm（宽 × 深 × 高），台式放置与橱柜嵌入均可适配，嵌入式安装左右仅需预留 5cm 散热空间，适配多数家庭厨房布局；

操作体验：配备炫彩触控大屏，内置 38 道预制烹饪菜单，操作路径清晰，不同年龄层用户均可快速上手。

一体化的功能设计，可替代微波炉、蒸锅、烤箱、空气炸锅、炖锅等多台厨电，有助于节省厨房台面空间，适配各类户型的厨房布局。产品已通过中国强制性产品认证（CCC），能效等级为一级，符合国家相关产品标准。

健康饮食藏在日常三餐的细节之中。格兰仕元气炉 RTB 以技术优化烹饪方式，助力家庭轻松实现轻脂轻嘌呤的健康饮食。如需了解更多，可前往格兰仕官方自营商城——致物良工

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