为什么微波炉不能使用金属器皿?如果使用,会产生什么后果?

因为金属会反射微波,不仅导致食物无法加热,还可能产生电火花,损坏微波炉。
由微波的特性可知,微波对物质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。也正是利用了这三个特性来为食物烹饪加热所用。

A.微波与金属的“不兼容”原理

微波炉工作时,微波具有三种特性:

  • 穿透:能穿透玻璃、陶瓷、塑料等材质,几乎不损失能量。

  • 吸收:能被食物中的水、脂肪等吸收,从而发热。

  • 反射:遇到金属会被反弹回来。

微波炉的内壁本身就是金属,利用反射让微波在炉腔内来回弹射,反复穿透食物以加热。但如果将金属器皿也放入炉内,微波就会在金属器皿和炉壁之间反复反射,造成以下问题。

B.使用金属器皿的具体后果

食物无法加热、产生电弧火花、损坏微波炉。

C.安全提示

  • 如果不小心将金属容器放入微波炉并启动了,发现火花应立即停止加热,取出金属容器,检查炉腔是否有烧焦痕迹或损坏。

  • 如功能正常,可继续使用;如出现不加热、异响等故障,请联系售后检修。