显示HOT说明当前腔体温度高于新设置的烹调温度，不适合继续烹调。比如：要使用的蒸汽功能温度是100℃，但实际机器腔体温度已经达到110℃，这时候要打开炉门等待一段时间，让腔体冷却下来，重新设置烹调即可。
