可以，对于绝大多数家庭日常烹饪（热饭、蒸鱼、烤鸡翅、炸薯条），一台配置不错的微蒸烤一体机确实能顶替微波炉、蒸箱、烤箱、空气炸锅，而且它的组合模式（比如微波+蒸、微波+烤）还能做到单功能设备做不到的效果——例如冷冻包子外部不干硬、内部热透，比纯蒸更快；烤鸡翅时加微波，外焦里嫩时间减半。如果您是重度烘焙发烧友或经常同时做一桌大餐 ，一体机能替80%的功能，但最好保留一台独立烤箱或蒸箱做补充。
