白菜千层锅

菜谱具体做法：
1、大白菜切去头尾，竖直放入锅中，加盐泡清水里10分钟洗去残余；

2、西红柿切成块，五花肉切片；

3、白菜移入格兰仕BXGN03不锈钢奶锅中，菜叶之中夹上五花肉片，放上西红柿；

4、调酱汁：1点蒜末，2勺生抽、1勺香油、2勺郫县豆瓣酱、50ml清水搅拌均匀；

5、酱汁淋在白菜上，加三碗清水，用格兰仕黑金刚电磁炉WCL004煮沸；

6、煮沸后转小火慢煮15分钟。