健康菜谱

咸蛋黄叉烧

使用产品:格兰仕黑金刚系列空气炸锅

食材用料:猪肉(梅头肉)、咸蛋黄、蚝油、叉烧酱、老抽、南乳汁、料酒、蜜糖、姜葱蒜

烹饪难度:

菜谱具体做法:
1、将梅头肉中间用剪刀剪开;

2、塞入3个咸蛋黄,再用牙签封口;

3、葱切段、姜切丝、蒜切片;

4、弄好的梅头肉放入大碗中,加入3勺叉烧酱、2勺老抽、1勺料酒、2勺南乳汁、1勺蚝油、1勺蜜糖和适量的葱姜蒜,搅拌均匀;

5、覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上,时间越久越入味;

6、放入格兰仕黑金刚系列空气炸锅中,170度烤20分钟;

7、取出切片摆盘即可开吃!